EMPOISSONNER UN ETANG. A FAIRE ET A NE PAS FAIRE.

La capacité d’adaptation des alevins au milieu aquatique est  bien supérieure à celle des  adultes. Il est donc préférable d'aleviner plutoôt que d'introduire des sujets adultes.

Il est conseillé d'aleviner au printemps ou, à défaut, en automne, périodes où les jeunes sujets peuvent profiter de l’abondance du plancton qio constitue leur alimentation.

Mais attention aux espèces introduites car toutes ne sont pas de la première utilité.

On introduira des prédateurs, indispensables au bon équilibre du fait qu'ils mangeront  en premier les sujets faibles ou malades.

On introduira également du poisson fourrage pour le plaisir de la pêche mais aussi comme alimentation des carnassiers.

Article écrit en s'inspirant de l'excellent site auquel vous pouvez accéder à l'aide du lien ci-dessous.

1. LE BLACK BASS

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Le black-bass  est une espèce de poisson  nord-américaine.
Il fait partie de la famille des Centrarchidae au même titre que la perche soleil .

En France, le black-bass atteint couramment 40 à 70 cm et son poids varie de 2,50 à 3 kilos.

Son alimentation est constituée de 20 à 50 % de poissons d'étangs de fourrage, le reste sont des insectes, des larves, des crustacés, des mollusques et des grenouilles.
La majorité sexuelle de ce poisson est de 2 à 3 ans.

La période de frai se situe entre avril et fin mai lorsque la température de l'eau est aux environs de 16-18°c. Afin que la femelle puisse pondre ses œufs en sécurité, le mâle va préparer le nid au fond du plan d'eau. 

Lorsqu’il atteint une taille adulte, les black-bass sont très voraces.
L’intérêt d’introduire le black-bass va être sa faculté à se nourrir des poissons chat au même titre que le silure ou le sandre.
Il n’existe pas de réglementation empêchant l’élevage du black-bass en eau close en France.
En revanche, la législation interdit l’empoissonnement de ce carnassier en rivières de première catégorie et tout élevage s’y référant.

2. LES POISSONS BLANCS

Les poissons blancs appelés poissons fourrage, sont des espèces de poissons d'étangs qui servent de nourriture aux carnassiers comme le sandre, le brochet et le black bass.

a. La tanche : 

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La tanche est un poisson omnivore, elle peut aussi bien manger des larves d'insectes (les chironomidés sont très appréciés) que des invertébrés divers (vers, crustacés).
La taille moyenne des individus varie de 15 à 30 cm pour les poids de 500 à 1000g.
La tanche possède une coloration pouvant aller du vert doré au brun sombre vineux.
Dans l’étang une tanche est une espèce de fond où elle recherche sa nourriture.
Comme la carpe, ces animaux peuvent rester longtemps hors de l’eau en milieu humide.

La tanche s'alimente de jeunes pousses de végétaux et d'invertébrés du fond du plan d'eau. 
Sa majorité sexuelle se situe entre 3 et 4 ans. La période de frai de cette espèce est de mai à juillet lorsque l'eau atteint des températures avoisinant les 20°C. La tanche pond ses œufs dans les végétaux aquatiques.

b. Le gardon :

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Le gardon est un poisson très répandu en France, surtout dans le Nord et le centre, dans les eaux stagnantes ou à faible courant.

Le gardon est un animal plus allongé que le rotengle. Sa coloration est également variable et ses nageoires sont rougeâtres. Sa chair est comestible en dépit des arêtes.

C'est un poisson omnivore, il s nourrit de plantes aquatiques, d'invertébrés et de plancton. A partir de 2 ans il atteint sa majorité sexuelle et sa période de frai commence en mai et se termine en juin. Son lieu de ponte se trouve dans les végétaux aquatiques. 

c. L'ablette :

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L’ablette est un poissons réparti sur tout le territoire Français, mais plus particulièrement dans l’est du pays.
Cette espèce recherche les cours d’eau à courant lent et vit également dans les lacs. Son corps mesure 10 à 15 cm de longueur. Le dos de l’ablette est vert ou bleu à reflets métalliques, tandis que le ventre reste blanc.

L'ablette se nourrit de petits invertébrés, de vers, de larves aquatiques ou de petits insectes.

Elle atteint sa majorité sexuelle à partir de 2 ans. Sa période de frai débute en mai et se termine fin juillet. Elle pond ses œufs dans la végétation immergée, sur des fonds sableux peu profonds ou sur le gravier.  

d. Le goujon :

Le goujon est une espèce de poisson d'eau douce qui présente de nombreux intérêts en friture, en appât pour la pêche aux carnassiers mais aussi en repeuplement de cours d'eau.

En milieu naturel, c'est un poisson qui va atteindre une quinzaine de centimètres.
Il va prendre une coloration du dos brun-verdâtre, tandis que sur le ventre apparaîtront des reflets argentés.
On remarque des tâches rondes sur le dos et les flancs.
Le goujon est un poisson d'étang qui s'adapte à son environnement, on peut ainsi le retrouver dans des habitats divers et variés comme les rivières, les fleuves, les étangs en encore le canaux.
Le goujon préfère vivre en société, dans un habitat à fond graveleux, sablonneux, où le courant est modéré.
Les jeunes poissons vivent généralement près de la surface de l'eau (20-30cm) tandis que les individus les plus âgés vont rester vers le fond.

Ce petit poisson se nourrit d'invertébrés et de plancton. Il atteint la majorité sexuelle entre 2 et 3 ans. Sa période de frai débute dès que l'eau atteint les 15°C donc aux alentours de mai jusqu'à juillet. Il pond ses œufs dans des plantes aquatiques sur fonds graveleux.  

3. LE BROCHET

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Le brochet est très courant dans nos eaux continentales. C'est un poisson d’étang incontournable 

Sa tête est aplatie, les yeux sont au-dessus du crâne lui offrant une vision vers l'avant et vers le haut.
Le dos est vert plus ou moins foncé, contrairement à son ventre blanchâtre.
Sa gueule est large et puissante.
Le brochet peut vivre jusqu'à 15 ans en moyenne mais des individus femelles recensés ont atteint les 30 années d'existence.
Sa taille peut aller au delà de 1m50 et il peut dépasser la barre des 30 kilogrammes.
Le brochet agit comme un régulateur d'espèce dans l'écosystème, en revanche, il peut devenir cannibale au bout de 642 degrés/jour. 

Ce poisson est un carnassier, il se nourrit des autres poissons. La maturité des brochets mâles est à 2 et celle des femelles est à 3 ans. La période de frai se situe entre mars et avril quand l'eau atteint les 6-8°C. Les femelles pondent les œufs dans des zones peu profondes dans des herbiers calmes où les œufs peuvent adhérer aux plantes.

4. LA CARPE COMMUNE

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La principale espèce rencontrée en France est la carpe autochtone, dite carpe commune ou carpe royale .

C'est un poisson de fond qui va exceller dans les étangs de plaine peu profonds où l'eau est chaude et la végétation abondante.
La croissance et l'alimentation de l'espèce exigent une température supérieure à 10°C.
En somme, pendant la saison hivernale, les carpes voient leur activité physiologique ralentir, on appelle cette période la léthargie.

La carpe s'alimente principalement de plancton, d'invertébrés et de jeunes pousses de végétaux. Sa maturité sexuelle arrive entre 3 et 4 ans. La période de frai est de mai à juillet lorsque l'eau avoisine les 20-22°C cependant si la température est trop fraîche, la ponte des œufs n'a pas lieu. Si cette dernière se fait, cela se fera généralement dans les végétaux aquatiques.

5. LA PERCHE COMMUNE

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La perche est un poisson carnassier très commun dans les eaux françaises.

Elle dispose d'un corps plus ou moins arqué, deux nageoires dorsales distinctes l'une de l'autre.
Son corps est gris-vert à vert-jaune avec un dos sombre avec 5 à 9 bandes noires verticales sur les flancs.
Le ventre, lui, est plus clair.
On la retrouve dans les eaux courantes, les ruisseaux, les rivières, mais aussi dans les eaux plus ou moins stagnantes comme els lacs et les étangs.
Les lieux envahis par la végétation et les racines immergées des arbres vont représenter pour la perche commune un habitat idéal.

La perche a une alimentation assez variée, insectes aquatiques, mollusques, crustacés, alevins, petits poissons d'étang et même ses jeunes congénères. Les mâles atteignent la maturité sexuelle à 2 ans et les femelles à 3 ans. C'est lorsque la durée des jours se rallonge que la période de frai commence pour la perche et l'ovulation se déclenche lorsque la température dépasse les 12°C. La femelle pond ses œufs dans les végétaux aquatiques. 

6. LE SANDRE

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Le corps du sandre est long, de section arrondie avec une légère élévation en arrière de la tête.

Au même titre que le brochet, le sandre est un poisson carnassier, ses proies seront en revanche plus petites car sa gueule est plus petite.
C'est un poisson d'eau chaude: son optimum thermique oscille entre les 22°C et les 24°C. 
Il colonise les rivières, dans les ruptures de courant créées par les obstacles mais aussi les lacs et étangs dont la profondeur peut varier entre 50cm et 20m.
Il va rechercher les eaux claires et encombrées de bois immergé car son activité est principalement nocturne.
Les jeunes individus chassent en groupe tandis que les adultes ont un caractère plus solitaire.

Le sandre est un carnassier, il se nourrit de goujons, de gardons, d'ablettes et d'autres petits poissons fourrage.

La maturité sexuelle du sandre est entre 3 et 5 ans. Sa période de frai débute entre fin avril et début mai lorsque la température de l'eau est aux alentours de 15°C. La femelle pond ses œufs dans des nids garnis de plantes aquatiques et de chevelus racineux dans le fond du plan d'eau.

LES ESPECES QUE JE NE RECOMMANDE PAS.

a. Le carassin :

 appartient à la même famille que la carpe koï, mais dans le genre carassius.
Il en existe une douzaine de variétés qui vont du poisson rouge commun (rouge-orangé) à moins développée, présence ou non de certaines nageoires, taille du corps...)
Il vit naturellement dans les petits étangs vaseux et dans le cours inférieur de nombreuses rivières et lacs.

C'est un poisson omnivore.

Sa majorité sexuelle arrive à 2 ans. La période de frai débute en juin si la température de l'eau avoisine les 20-25°C.
Afin de pondre ses œufs, le carassin cherche des plantes aquatiques.

b. Brème :

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La brème est un poisson aplati avec une légère bosse sur le dos.

La taille adulte moyenne est de 30 à 50cm pour un poids moyen de 2 à 3kg.
Plus l'individu va être âgé, plus sa robe sera foncée, en effet un individu jeune va revêtir une robe argentée qui va se foncer et disparaître au fur et à mesure.
La brème préfère les eaux peu animées et tempérées comme un étang ou un lac et se déplace en banc de plusieurs individus.
Pour trouver sa nourriture la brème va fouiller sur quelques centimètres le fond vaseux de l'étang.

La brème va se nourrir d'invertébrés, de planctons et d'alevins de poissons d'étang. Aux alentours de 4 ans la brème atteint sa maturité sexuelle. C'est de mai à juillet qu'il y a la période de frai chez cette espèce. La ponte se fait dans les plantes aquatiques.

 LES ESPECES NUISIBLES

Les espèces suivantes sont considérées comme nuisibles car elles vont manger les alevins d'autres espèces en grande quantité, si leur prolifération n'est pas contrôlée, ils risquent de faire disparaître certaines espèces de l'écosystème.

C'est pourquoi il est important de les reconnaître afin de pouvoir y faire face.

a. Poisson chat :

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Le poisson chat est bien connu en France pour être un ravageur de plan d'eau.

C'est un poisson nocturne, son activité se fait principalement la nuit.
Le poisson chat va préférer un environnement à fond vaseux.
Il possède des barbillons qui fonctionnent comme un organe sensoriel, recouverts de bourgeons sensibles au goût.
C'est une espèce envahissante, omnivore et très vorace, dotée d'une très grande résistance aux changements climatiques et au manque d'oxygène (02),classée nuisible.

Ce nuisible se nourrit de mollusques, de larves, de crustacés et d'alevins de poissons d'étang. La maturité sexuelle du poisson chat si situe entre 2 et 3 ans. La période de frai se fait en pleine période estivale en juillet et en août lorsque la température de l'eau atteint les 18°C. Les nids près des berges sont un lieu favorable pour la ponte des femelles.

b. Perche soleil :

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Ou perche arc-en-ciel ou calico-bass

La perche soleil est une espèce reconnaissable à ses couleurs chatoyantes.

Sa taille moyenne est comprise entre 10 et 15 cm.
Le ventre de la perche soleil est arrondi, son dos est doté d'une nageoire urticante.

Ce petit carnassier détruit de nombreux alevins. La maturité sexuelle de la perche soleil est à 3 ans. Le printemps et les 20°C de l'eau lui permettent de débuter sa période de frai. La femelle pond dans des nids creusé dans la sable parmi la végétation aquatique.